我们会宣布，益力多中央研究院的 Toshihisa Ota 将公布公司的干酪乳杆菌菌株 Shirota (LcS) 和癌症预防的最新研究成果。
杜邦营养与健康事业部监管和科学事务处区域总监 Cyndy Au，以及一位亚洲消费者洞察研究所副研究员，也将出席 10 月 11 日至 13 日在希尔顿大酒店举行的活动。她的讨论主题将是传承、创新和发展：亚洲的益生菌市场 ，而她的同事 Anders Henriksson 博士将阐明益生菌如何帮助对抗糖尿病。
从药学领域来看，屈臣氏集团首席临床药师 Joy Wong 博士将从从业者角度对消费者的见解和健康益处进行介绍。
即将公布的达能发言人也将在峰会上发言。
在上月公布的首轮发言人中，我们证实，来自美国、日本、澳大利亚和新加坡的知名学者将在首届峰会上发言。
发言的主题围绕癌症治疗、肠道微生物和益生菌，由悉尼大学医学院的医学研究主任 Luis Vitetta 教授进行评估。
西雅图大学药物化学系的 Lynne V. McFarland 副教授将研究单菌或多重益生菌混合物的功效， 而日本抗衰老营养学会会长 Bejit Ideas 博士将会研究益生菌和皮肤健康的最新发展。
来自新加坡国立大学食品科学与技术计划的刘少权副教授随后将展示他的团队如何在啤酒中实现益生菌的存活——克服三个关键障碍。
摘要征集
与此同时，在学术界、制造业以及消费者健康领域中，致力于微生物生态科学所有领域的研究人员和其他从业人员，正响应号召，积极向科学委员会提交摘要。
成功入选的作者将受邀参加 Probiota Asia，并以现场口头演讲或招贴标语的方式展示个人作品。
若理论概念作为招贴标语被采纳，摘要提交人在进行会议登记时将享受 5 折优惠。
如对摘要提交流程有任何疑问，请通过发送电子邮件至 gemma.pearce@wrbm.com ，向 Gemma Pearce 博士垂询。
如欲登记为本次活动代表，请点击此处。