プレシジョンプロバイオティクス：韓国アムウェイ、微生物叢検査開始と6種類の新しいプロバイオティクスを上市
韓国アムウェイは、ユーザーが送った糞便サンプルを分析し、腸内微生物叢を改善、有益な短鎖脂肪酸の生産を増加させるためにどのプロバイオティクスを摂取すべきかの推奨を受けることができる、プレシジョンプロバイオティクスサービスを開始した。
これは、韓国のバイオベンチャー企業であるHuman Effective Microbes (HEM) Pharmaとの共同事業である。
HEMの最高経営責任者Dr Yosep Jiによると、同社はまず、医薬品メタ分析スクリーニング (PMAS) 法を使用してユーザーの腸内微生物を評価し、推奨するプロバイオティクスを決定するという。
ブロッコリースプラウトで細胞を健康に：オーストラリアのOra社がプラクティショナーグレードの製品ラインアップを拡充
細胞健康サプリメントのカテゴリーは、ニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）とニコチンアミドリボシド（NR）製品によって急成長しているが、Ora社は、ブロッコリースプラウト濃縮物由来のスルフォラファンでこのカテゴリーに参入している。
Cellprotect Complexとして知られるこの製品は、Oraが商標登録した成分であるSIRTCellを使用しており、水耕栽培されたオーストラリア産ブロッコリーの新芽を100％使用した濃縮ブロッコリーから作られている。
ブロッコリースプラウトに含まれるグルコラファニンをスルフォラファンに変換するために不可欠なミロシナーゼ酵素を保持する独自のプロセスで製造している。
HMO で抗アレルギーと免疫力：Nestle China、越境EC 経由で新しい乳児用フォーミュラを発売
Nestle Chinaは、牛乳タンパク質にアレルギーを持つ新生児に対応した、ヒト乳オリゴ糖（HMO）を含む3種類の新しい 乳児用調製粉乳を発売した。
現在、中国当局は、2'-フコシラクトース（2'-FL）などのHMOを乳児用ミルクに使用することを許可していない。そのため、HMOを含む製品は、越境ECを通じて中国に入っている。
Nestle Chinaが発売したのは、0～12ヶ月の乳児向けのAlfamino HMO、Althera HMO、Alfare HMOの3製品である。
笑顔で頑張る：Smile Organics社 はココナッツウォーター スポーツニュートリション ジェルで世界進出を目指す
タイに本拠を置くSmile Organicsは、タイ産の若いココナツウォーターを使ったスポーツ栄養ジェルPOWCOで米国と中東市場の制覇を目指している。
同社は、2021年7月に運動前と運動後に適した2種類のジェルを発売し、3種類目の製品研究を行っている。
780万円の投資資金とマヒドン大学の500人以上の被験者による研究に基づくコンセプトを武器に、2022年第4四半期または2023年第1四半期までに米国に進出する意向。
Glanbiaは、植物由来の製品と利便性の高い製品にスポーツ ニュートリションの新製品開発の機会を見出す
Glanbiaは、Optimum Nutrition、Isopure、Body&Fitなどのブランドにおいて、新しい消費者を獲得するためのスポーツ ニュートリションのイノベーションとして、植物由来のイノベーションと新しいすぐに消費できるフォーマットを重要な分野と位置づけている。
同社の主力ブランドの Optimum Nutritionは、需要増を背景に、2021年度グローバル収益が34.9%増加した。
Glanbia Performance Nutritionのアジア統括マネージャーであるDaniel Beatty氏は、「弊社は、レディ トゥ ドリンク/イート領域で新製品を投入する予定です」と述べている。