プロバイオティクスのパイオニアが微生物叢栄養学のイノベーションを紹介 - Growth Asia Summit
シンガポールで開催されるGrowth Asia Summitでは、Natural FactorsやBioclinic Naturalsなどのブランドを所有するFactors Groupから演者を迎え、マイクロバイオーム栄養学におけるイノベーションの機会について特集します。
このイベントは10月11日から13日まで、象徴的なマリーナ・ベイ・サンズの会場で3日間開催されます。
このイベントには、有名ブランド、第一線の学者、政策専門家、最も革新的なサプライヤーによる幅広い専門的洞察を特徴とし、1）ヘルシーエイジング、2）プロバイオティクス、プレバイオティクス、マイクロバイオーム、3）プロテインというトピックに焦点を当てます。
健康志向：日本の女性看護職の34.4％がサプリメントを摂取 - 新データ
日本の女性看護師の合計34.4％が定期的にサプリメントを摂取しており、特に高齢者、非肥満者、妊娠中の人が多いことが、新しいデータで明らかになった。
また、サプリメントを摂取している看護師は、すでに健康意識が高く、紅茶、豆乳、プロバイオティクス乳酸菌飲料を飲んでいる人にサプリメント摂取が行きわたっている事が認められた。
この調査は、日本ナースヘルス研究（Japan Nurses' Health Study）の一部として行われた。
データだけではない：Amway、BYHEALTH、Danone、消費者のための製品トレーサビリティの実現について
食品・栄養関連企業や政府機関は、製品のトレーサビリティにますます力を注いでいる。今回のVitamINSIGHTSでは、Amway、Danone、BYHEALTHなど、この分野で躍進しているサプリメントや調製粉乳のブランドにスポットライトを当てます。
例えば、アムウェイは4年前にニュートリライト・トレーサビリティ・プログラムを立ち上げ、ウェブベースの拡張現実やライブストリーミングなどのデジタル技術を活用して、消費者に「製品のトレーサビリティを身近に」感じてもらえるようにしているす。
一方、ダノンは、中国国内などで販売する乳児用粉ミルクのために、二重QRコードパッケージを開発した。
ファイナリストが明らかに：2022年NutraIngredients-Asia賞の最終選考に残った企業をご覧ください
2022年NutraIngredients-Asia賞の最終選考に残った原料メーカー、最終製品ブランド、スタートアップ企業、研究プロジェクトが明らかになりました。
全部で16のアワードカテゴリーがあり、受賞者は9月6日にオンライン放送で発表される予定です。
NutraIngredients-Asia編集長のGary Scattergoodは、「最終選考に進んだ皆さん、おめでとうございます！9月6日に受賞者を発表するのを楽しみにしています」と述べています。
宅配でお届け：明治、GABA配合の最新FFCを宅配便で新発売
明治は、国内での市場競争が激化する中、最新の機能性表示食品（FFC）乳飲料を宅配限定で発売した。
明治五つ星習慣は、ストレス緩和、記憶力向上、血圧サポート、中性脂肪抑制、血糖値上昇抑制の5つの機能性を訴求したヘルシーエイジング商品。
40代以上の成人を対象としている。