地域のチャンス：シンガポールのディストリビューターは臨床試験のエビデンスが日本のキングアガリクスの成長を推進すると見込む
シンガポールの販売代理店 Inspire Healthcareは、免疫サポートとがん治療に関する広範な臨床試験が、東南アジアと中国における日本のサプリメントブランド「キングアガリクス100」の成功を後押しするだろうと述べている。
日本の東栄新薬株式会社が製造するキングアガリクス100は、免疫力を向上させ、化学療法の副作用を緩和し、肝臓と心臓の健康を助けると謳うサプリメントである。
この製品は、アガリクス茸のKA21株を製品化したもの。
二重機能： キリンとケロッグ、腸内環境と免疫に配慮したシリアルの新製品で提携
キリンホールディングス株式会社と日本ケロッグ合同会社は、腸内環境改善と免疫力向上を同時に実現する機能性食品へのニーズの高まりに対応するため、食事の代わりにもなる「ダブルヘルス」をうたった機能性食品を共同開発した。
ケロッグの「オールブラン」シリーズに新たに加わり、機能性表示食品（FFC）として届出された「オールブラン 免疫ケア」は、2年間の開発期間を経て誕生した。
このシリアルには、キリン独自の成分であるプラズマ乳酸菌と、小麦ふすま由来の発酵性 食物繊維であるアラビノキシランが含まれている。
ヤマイモ由来の生理活性物質が中高年の筋肉の質を改善-日本のRCT
日本で実施された12週間のRCTにより、ヤマイモ由来の生理活性物質ジオスゲニンの補給が、中高年成人の筋肉の質を改善し、糖化ヘモグロビンを減少させることが示された。
この試験では、沖縄で生産されるトゲドコロとしても知られるDioscorea esculentaの効能を調べた。
立命館大学の研究者らはNutrients誌に寄稿し、トゲドコロは糖尿病ラットの血糖コントロールを改善し、アスリートの筋肉量を増加させることが示されていると記している。
Growth Asia Summit 2023：ヘルシーエイジングと個別化栄養、未来の食品イノベーションが3日目の中心的話題に
Nestle、Dole、Amway やSuntoryなどのシニアリーダーが、シンガポールで開催されるGrowth Asia Summit 2023に登壇、3日目に、 ヘルシーエイジング、パーソナライズド ニュートリション、フューチャ フード イノベーションに関する独自の見識を披露する。
ライフステージを通じたトレンドとイノベーションのチャンスをテーマに、サミットでは世界の食品・飲料・栄養業界の成長を牽引する地域全体の最新市場機会を探る。
恐ろしい広がり：BGG World、横行する不純物混入に対抗するため、日本特許取得のノコギリヤシ識別法を開発
BGG Worldによると、高価格、悪徳業者、不適切な識別方法によって、ノコギリヤシ（Serenoa repens）エキスの不純物混入率は日本で33％、他のアジア市場では75％にも達している。
ノコギリヤシは前立腺の健康や抜け毛を改善するサプリメントによく使われている。
BGG Japanのチーフ・サイエンティフィック・オフィサーである Takahiro Sekikawa 博士が率いる原料会社は、本物のノコギリヤシを識別する新しい方法を開発し、最近日本で特許を取得した。