后生元定量：中国保健食品协会召集企业起草行业标准
中国营养保健食品协会 (CNHFA) 正在起草后生元或灭活细胞量化的行业标准，并积极召集行业参与者和公众参与这一过程。
行业参与者和公众可于 3 月 1 日前向 CNHFA 提交建议。
中国食品药品检定研究院 (NIFDC) 将带头完成起草过程，并在去年起草了细胞计数标准，以使用荧光标记来量化细胞计数。
“并非灵丹妙药”：伊利谈内部人工智能平台的优势和局限性
中国乳业巨头伊利认为，人工智能在产品创新方面发挥的作用在于改进配方和提高效率，但强调它并不是创造良好最终产品效果的灵丹妙药。
伊利在几年前开发了人工智能平台 Chat-GPT 的内部版本，称为 Yili-GPT。
该公司试图在内部使用此平台来解决各个业务领域的问题，并最后得出结论，它在产生结果方面“有用但有限”。
乳制品进口的转折点：中国最终取消关税为新西兰品牌带来新机遇
中国最近取消了对新西兰所有乳制品征收的关税，包括用于一般消费和加工成婴儿配方奶粉的奶粉，这可能会给注重质量和可持续发展的品牌带来巨大潜力。
中国和新西兰于 2008 年签署了自由贸易协定 (FTA)，但与乳制品相关的各项关税却花了 16 年才最终全部取消。
多年来，新西兰各种乳制品的出口关税都有所下降，不过，虽然其中许多乳制品的关税在 2019 年降至零，但液态奶、黄油和奶酪的关税一直持续至 2021 年；奶粉的关税则持续至 2023 年 12 月 31 日。
资生堂将于 2024 年 4 月起在日本和中国推出口服美容安瓶饮料
资生堂中国事业创新与投资部高级副总裁 Carol Zhou 告诉 NutraIngredients-Asia，资生堂今年将以安瓶饮料形式在日本和中国推出一系列新的口服美容补充剂。
该公司即将推出的产品拟于今年 4 月在日本首次亮相，是资生堂口服美容品牌流之律现有产品系列的延伸。新产品为盒装，一盒有 10 瓶安瓶饮料，专为 10 天美容方案而设计。
Zhou 强调，口服美容产品类别是公司重点关注的“重要战略领域”。
中国和印度的口服美容市场前景广阔，年轻消费者和小众成分是关键
行业专家表示，想要进军中国和印度口服美容市场的公司应瞄准年轻消费者，并利用经过验证的成分来推动增长。
据称，对个人健康的高度重视、膳食补充剂的食用增多以及同时满足健康和美学需求的多功能主张，是推动营养护肤品行业发展的一些关键因素。
亚洲的中国占有相当大的市场份额，中国消费者在这一领域的需求和支出不断增长，促使企业进一步涉足该领域。