科学短报:益生菌、特级初榨橄榄油对肥胖症益处的最新发现

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本期综合新闻重点关注最新健康和营养研究,包括益生菌和特级初榨橄榄油对超重与肥胖人群的益处,以及食用以特级初榨橄榄油烹制的膳食如何帮助中心性肥胖人群降低坏胆固醇水平和炎症标志物。

绿茶似乎并不能降低肺癌罹患风险,亟需开展更多研究以探索其健康益处

饮用绿茶似乎并不能降低罹患肺癌的风险,但研究人员表示,需要开展更多研究来了解其生物活性化合物的潜在健康益处。

研究人员在《营养学前沿》上撰文称,他们基于主要逆方差加权分析和各种敏感性分析的研究一致表明,绿茶摄入量与肺癌风险之间并无显著关联。

不过,他们强调,现有研究结果表明绿茶的保护作用在亚洲人群中尤为显著,而他们的研究结果则与之完全不同。

新研究认为超加工食品消费与不良健康后果存在关联,但澳大利亚专家对此意见不一

新研究认为超加工食品 (UPF) 消费与各种不良健康后果存在关联,但澳大利亚专家对此意见不一,有人认为应根据该研究立即对食品公司采取政策行动,有人则强调亟需开展高质量研究以证明因果关系。

研究人员在《英国医学杂志》上撰文指出,根据系统分析,无论是每天多吃几份还是增加 10%,食用的 UPF 越多,越容易出现不良健康后果。

益生菌保加利亚乳杆菌可能无助于减肥,但可降低血液甘油三酯水平——新试验

全新试验报告称,补充保加利亚乳杆菌这种益生菌可能无助于减肥,但有可能降低血液中的甘油三酯水平。

试验研究小组在《代谢物》杂志上撰文称,在这项为期 12 周、涉及台湾 36 名超重参与者的随机对照试验中,他们发现,保加利亚乳杆菌并不能影响体重、脂肪百分比或身体质量指数。

然而,他们注意到干预组的血液甘油三酯水平有明显下降,并补充道,仍需进一步开展大规模和长期性的更高剂量治疗试验,以明确保加利亚乳杆菌的有效性。

益生菌可帮助肥胖青少年降低 BMI 和减少炎症——荟萃分析

根据中国研究人员的荟萃分析,益生菌补充剂可降低体重指数和空腹血糖,并帮助肥胖和超重青少年缓解炎症。

他们在《内分泌学前沿》杂志上撰文称,益生菌补充剂可帮助控制空腹血糖、BMI 和炎症相关 C 反应蛋白。

然而,IL-6、TNF-α 等其他炎症标志物未见显著减少。

特级初榨橄榄油可帮助中心性肥胖人群降低坏胆固醇水平和炎症标志物——12 周随机对照试验

经证实,食用以特级初榨橄榄油烹制的膳食 12 周,对中心性肥胖人群的心血管代谢性健康有益,例如可降低坏胆固醇水平和炎症标志物 hs-CRP。

这项随机对照试验评估了特级初榨橄榄油、特级初榨椰子油和红棕榈油对心血管代谢性健康的影响。

研究人员在《欧洲营养杂志》上撰文称,三种油均有产生类似的心血管代谢效应,但对低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)、炎症标志物 C 反应蛋白以及 α 胡萝卜素和 β 胡萝卜素水平的影响存在差异。