麹とプロバイオティクスで発酵させた味噌は更年期症状の緩和に優れた効果を示す: 韓国の研究
麹菌と枯草菌のような「善玉菌」で発酵させた味噌は、市販の味噌よりも更年期症状の改善に優れている可能性があることが、韓国政府の研究で明らかになった。
市販のテンジャン、伝統的なテンジャンの「使用可能微生物」の含有量が高い(HDC)場合と、「使用可能な微生物」の含有量が少ない(LDC)場合の効果を比較した。
更年期症状の重症度を測定する総クッパーマン指数 (KI) スコアは、LDC群で最も低下した、と同研究者らはNutrients誌で報告した。
グアーガム分解物の補充が高齢者の視覚記憶を改善することが示される-12週間のRCT
グアーガム分解物（PHGG）を1日5グラム、12週間摂取すると、健康な高齢者の視覚記憶が改善することが、日本の新しい研究で示された。
「PHGGの摂取は、精神的な明晰さの向上、ストレスレベルの低下、イライラ感の減少、 集中力の向上を特徴とする起床時の眠気の改善をもたらしたと推測できます」と研究者は述べている。
レジスタントスターチの繊維が腸内細菌叢の調節を介して体重減少を助ける可能性-RCT
レジスタントスターチの摂取が、腸内細菌叢の調節を介して肥満者の体重減少を助けることが、中国で行われた試験で示された。
25歳から41歳の37人の参加者が、レジスタントスターチを含むサプリメントを摂取 する群とプラセボを摂取する群に無作為に割り付けられた。
Natural Metabolism誌に発表された結果によると、レジスタントスターチを摂取した参加者は、体重とその他の肥満関連症状が有意に減少した。
良い視力のためのサプリメント：抗酸化物質の配合は目に異なる効果をもたらす - メタ解析
新しいメタアナリシスは、抗酸化物質の異なる組み合わせが特定の方法で眼に有益である可能性があることを報告し、眼の健康補助食品におけるよりカスタマイズされた情報に 基づくアプローチの可能性を報告している。
シンガポール国立大学が資金提供したこの研究では、ルテイン、ルテイン＋ゼアキサンチン、ルテイン＋ゼアキサンチン＋脂肪酸などの抗酸化物質が検討された。
Advances in Nutrition誌に掲載された論文によると、研究者らは、ルテインとゼアキサンチンの組み合わせは、光ストレスの回復時間を有意に改善したと述べている。また、黄斑色素の光学的濃度 （MPOD）については、ルテイン、ゼアキサンチンと脂肪酸の組み合わせが最も優れていた。
喉の緩和：植物性トローチは咽頭炎治療の抗生物質の「良い代替品」- RCT
植物性トローチは慢性咽頭炎に有効であり、嘔吐、下痢、高血圧、体重増加などの副作用を引き起こす抗生物質治療の良い代替となることが、新しい試験で明らかになった。
中国の研究者らは、慢性咽頭炎患者103人を対象に無作為化比較試験を行った。その結果、数種の薬用植物エキスから作られた植物性トローチが患者の治療に有効であることが判明した。
Frontiers in Pharmacology誌に発表された研究によると、介入群における咽頭のかゆみ、喉の乾燥、咽頭異物感、話し過ぎによる悪化、咽頭粘膜のうっ血の改善率は、対照群よりも有意に高かった。