肠道改善策略：森永乳业强调益生菌菌株在应对肥胖和年龄相关代谢问题方面的功效
自 50 年前发现其旗舰益生菌菌株长双歧杆菌 BB536 以来，森永乳业一直在积极研究肠道状况与代谢健康之间的关系。
如今，该公司拥有四种双歧杆菌菌株和一种后生元。具体而言，该公司的 B. breve B-3 经临床证明对体重管理的各个方面均有效。
红曲米丑闻爆发后，小林制药任命新的首席执行官，原首席执行官即将离任，退还 50% 的薪资
小林制药原高级常务董事兼可持续发展管理部门总经理 Satoshi Yamane 自 8 月 8 日起接任首席执行官兼总裁。
即将离任的原首席执行官兼总裁 Akihiro Kobayashi 将继续留在公司担任负责赔偿事宜的董事。在该公司红曲米丑闻爆发后，他将退还半年薪资的 50%。
2024 年 NutraIngredients-Asia 大奖：入围名单已揭晓！
查看今年 NutraIngredients-Asia 大奖的入围供应商、品牌、研究人员和项目。
获奖者名单将于 9 月 18 日在曼谷 Abandoned Mansion 举行的庆祝活动中公布，此次活动仅限受邀者参加。
来自中国台湾的“神奇蘑菇”：绿茵生技借牛樟芝缓解宿醉、促进肝脏健康，积极开拓亚洲市场
中国台湾的绿茵生技正积极争取亚洲主要市场对牛樟芝的监管批准，此前该公司资助的试验发现，这种所谓的“神奇蘑菇”可以改善经常饮酒者和慢性乙肝患者的肝功能。
在这项随机对照试验进行期间，研究人员让 44 名日本成年参与者连续 12 周每天服用牛樟芝菌丝体提取物 (ACME) 胶囊或安慰剂。研究发现，ACME 显著降低了经常饮酒者体内的丙氨酸氨基转移酶 (ALT) 水平，这表明 ACME 对肝脏健康有潜在益处，且没有副作用。
青春双歧杆菌 SBT2786 可改善睡眠和情绪 – 日本研究
日本的研究人员在一项随机对照试验中发现，青春双歧杆菌 SBT2786 可以改善高压力成年人的睡眠质量和情绪。
研究人员在《Nutrients》上撰文称，这种菌株可以延长睡眠时间，增强精力充沛之感，并减轻疲劳。