ジャパン フォーカス： 能性食品のトレンド、日本における新しいオメガ3 サプライヤー、森永乳業の最新イノベーションなど

日本の​FFC​で注目の成分：​GABA​が首位を維持、​HMPA​が急上昇​​

ストレス緩和、睡眠サポート、血圧降下などの目的でサプリメントによく配合される非タンパク質性アミノ酸であるGABAは、日本の機能性表示食品（FFC）市場で依然として最も人気のある機能性関与成分である。

米ぬか由来の3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸(HMPA)が2位に急浮上している。

これは、日本のニュートラシューティカルズ・コンサルティング企業である株式会社スムースリンクが、2023年度の同分野についてまとめたデータによる。

生臭いげっぷはなし：​GC Rieber​は成熟した日本市場におけるオメガ​3​のデビューのために「プレミアム化と心地よい味」に期待​​

日本の成熟したオメガ3市場は、幅広いサプリメントの選択肢と高齢化した消費者層で知られており、これらはビジネスチャンスにつながると、ノルウェーのサプライヤーGC Riebeは言う。

同社は2024年第三四半期までに、魚由来とヴィーガンのオメガ3オプションを日本で発売する予定だ。飽和状態の日本のニュートラ市場で際立つために、優れた味と品質を提供することに焦点を当てる。

森永乳業、機能性食品のイノベーションで日本のヘルシーエイジングニーズに挑む​​

森永乳業は、急速に高齢化が進む日本の栄養ニーズをサポートするため、ヨーグルト、粉末サシェ、粉ミルク、発酵飲料など一連の機能性食品を発売した。

ヘルシーエイジングに関して、免疫の健康は消費者の最大の関心事の一つであると、市場データを引用してマーケティング・リーガルサポート担当アシスタントマネージャーのSaki Yamashita氏は述べている。

同時に、各企業は新製品のイノベーションに関して、正確なターゲット分野を特定する必要がある。

日本の機能性食品トレンド：女性に焦点を当てた製品の急増と新たな機会​​

日本の機能性食品部門に関する独占データは、月経前不快気分障害や膣の健康といった分野における成長の可能性を示唆し、「フェムケア」に対する需要の高まりを浮き彫りにした。

「2023年度に届出されたFFCに関する詳細分析レポート」と題されたこの報告書は、日本を拠点とするニュートラシューティカルコンサルティング企業、株式会社スムースリンクによって作成された。

20​代、​30​代の成人が個別化栄養食に最も関心​ - ​サントリーが支援するスタートアップによる調査​​

20代では、半数以上（53％）がパーソナライズドニュートリションに「興味がある」または「やや興味がある」と回答した。

30代でも同様の傾向が見られ、51％が「興味がある」または「やや興味がある」と回答した。